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STAGIONATURA

Article11/09/2024 07:22

Parmigiano, ad ogni piatto la sua stagionatura: quale scegliere per ogni preparazione.


Quale parmigiano scegliere in base a ogni preparazione di cucina? Non ne esiste solo un tipo: ...
#QualeScegliere
#Parmigiano
#Preparazione
Product15/04/2024 20:00

Terre d'Italia Parmigiano Reggiano DOP Stagionatura Oltre 30 Mesi 500 g.

10.52 EUR - Terre d'Italia
Formaggio Parmigiano Reggiano DOP.
#ParmigianoReggiano
Product29/01/2024 17:00

Salametto di cervo intero vista gr 200 al pezzo FLOW PACK - 4 Kg - Stagionatura 4 mesi - Salumeria di Monte San Savino.

125.40 EUR - MSS-201442
Pezzatura: 200 g. Confezione: intero vista. ...
#Salumeria
NewsArticle03/12/2023 08:00

Il "tesoro" è nelle grotte sotterranee, dalle miniere di carbone alla stagionatura del formaggio: nasce un museo.


"L'abbiamo inaugurato il 25 novembre, il giorno di Santa ...
#NelleGrotte
#Stagionatura
#Miniere
Product27/11/2023 18:00

Gran Cru Saint Bernard trancio 650gr. stagionatura 13 m.

26.95 EUR - 95 - new - De Bosses
De Bosses Gran Cru Saint Bernard trancio 650gr. stagionatura 13 m.
#Trancio
NewsArticle14/11/2023 14:16

Gabriele Zampieri: prodotti, stagionatura e consumatore.


Venezia Cambia.
#Consumatore
#Zampieri
NewsArticle13/10/2023 11:00

Due nuove Denominazioni per la Fontina: arrivano la Dop Alpeggio e la Lunga Stagionatura.


La grande varietà dei prodotti caseari italiani accoglie altre due eccellenze valdostane, ...
#Denominazioni
Article02/10/2023 13:38

Legna da ardere: tipologie e tempo di stagionatura.


Generale, abete, Alberto Mugnai, faggio, legna da ardere, Pabillonis, quercia.
#Tipologie
#Ardere
Article29/09/2023 16:52

La Stagionatura Marchisio di Lurisia nuovo produttore del prosciutto Crudo di Cuneo DOP.


La Stagionatura Marchisio di Lurisia (Roccaforte Mondovì), collegata al salumificio Marchisio di ...
#ProsciuttoCrudo
#Marchisio
Article28/09/2023 05:00

A Lurisia prende vita la stagionatura di Marchisio salumi.


SIMONA BORSALINO.
#Marchisio
Article26/09/2023 10:43

Due nuove denominazioni per la Fontina Dop: d'alpeggio e lunga stagionatura.


Enogastronomia.
#Denominazioni
Article26/09/2023 09:47

Fontina Dop, nascono due nuovi formaggi certificati: Lunga stagionatura e Alpeggio.


Enogastronomia ## Imprese e distretti ## Primo piano ## Valle d'Aosta.
#Fontina
Article26/09/2023 08:47

Il raccolto 2023 della mandorla a Toritto (Bari) tra spreco zero, artigianalità e… nuove celle per la stagionatura!


Eventi.
#SprecoZero
#Artigianalità
Article26/09/2023 08:22

La Fontina si fa in tre: arrivano la Dop alpeggio e la Dop lunga stagionatura.


Economia.
#Fontina
Article23/09/2023 08:58

Marchisio inaugura la Stagionatura all'ex-Radium di Lurisia.


Redazione Unione Monregalese.
NewsArticle28/07/2023 10:28

Il formaggio di fossa è salvo, a maggio l'alluvione aveva danneggiato i locali della stagionatura.


Tirati fuori dalle fosse 3.800 chili di formaggio, prima di potarlo al Caseificio per la ...
#Lalluvione
#Fossa
Article24/07/2023 19:16

Il magazzino di stagionatura del Parmigiano Reggiano di Credem compie 70 anni. Ha 500mila forme all'interno.


Circa 500.000 forme di Parmigiano Reggiano conservate all'interno di ...
#ParmigianoReggiano
#Credem
Article24/07/2023 10:25

Credem, compie 70 anni magazzino stagionatura Parmigiano Reggiano.


admin.
#ParmigianoReggiano
#Credem
Article14/07/2023 10:00

Prosciutto San Daniele, nuove regole: meno sale e tempi di stagionatura più lunghi.


Redazione.
#Prosciutto
#Lunghi
Article03/07/2023 10:26

Comparto lattiero-caseario: confronto con senatore De Marco presidente commissione agricoltura Senato. Visita ai magazzini di stagionatura di ...


Comunicati Stampa ## Ragusa Latte.
#PresidenteCommissione
#Caseario
#Lattiero
Article30/06/2023 04:56

I formaggi Ambrosi incassano finanziamento di 5 mln euro da Banco BPM con garanzia green SACE per realizzare nuovo impianto stagionatura.


Agroalimentare ## GreenBeez ## M&A e corporate finance ...
#BancoBpm
#MlnEuro
#Ambrosi
NewsArticle28/06/2023 16:36

Da Banco Bpm 5 milioni ad Ambrosi per la stagionatura del Grana.


Il finanziamento servirà per realizzare nuovo impianto di stagionatura in grado di contenere oltre 120mila forme.
#Ambrosi
#Stagionatura
Article27/06/2023 19:24

36ˆ Mostra-Concorso del formaggio Montasio DOP Svetta lo Stravecchio con oltre 18 mesi di stagionatura.


Economia.
BlogPosting21/04/2023 17:45

Storia della casa di stagionatura Luigi Guffanti: il tempio del formaggio di Arona.


Food, Turismo, italia, piemonte.
#Arona
Article29/03/2023 08:00

Stagionatura del Parmigiano Reggiano: come riconoscerla.


Nei prossimi paragrafi parleremo della stagionatura del Parmigiano Reggiano: come riconoscerla e qual è il modo migliore ...
#ParmigianoReggiano
#Riconoscerla
NewsArticle29/03/2023 05:14

Maiali più grandi e stagionatura più lunga: il nuovo disciplinare del Prosciutto di Parma.


Box Lanci, Il Gusto.
#Disciplinare
#Maiali
Article20/03/2023 08:29

Irregolarità nella stagionatura e scarsa igiene in un caseificio nel parmense: sospesa l'attività dai NAS.


Slider1.
#ScarsaIgiene
#DaiNas
#Parmense
Article17/03/2023 22:33

Prosciutto di Parma DOP avrà meno sale e stagionatura più lunga: ok dell'Ue a Disciplinare di produzione.


Redazione NewsGo.
#Disciplinare
Article09/03/2023 08:50

Parmigiano Reggiano: "Cavola 993" realizza nella frazione toanese il più grande magazzino per la stagionatura nell'Appennino.


redazione.
#ParmigianoReggiano
NewsArticle08/03/2023 15:57

Prosciutto di Parma Dop: nuove regole su allevamento dei suini e stagionatura minima.


Per una produzione più efficiente e sostenibile. L'assessore Mammi. "Un risultato importante, così si ...
#Allevamento
#Suini
NewsArticle07/03/2023 00:00

Prosciutto di San Daniele: l'eccellenza del Friuli Venezia Giulia Le varie fasi, dalla produzione alla stagionatura fino a quando si può ...


Una delle eccellenze del Friuli ...
#FriuliVeneziaGiulia
#Leccellenza
#Prosciutto
NewsArticle20/02/2023 21:49

In Svizzera anche la stagionatura del formaggio si fa innovativa.


Nutrizione e Alimentazione ## In primo piano ## Per le imprese ## Per la persona ## Ricerca e Sviluppo ## ...
#Innovativa
VideoObject12/02/2023 14:00

Risotto con formaggio a lunga stagionatura.


Direttamente dal Bologna Cheese Art.
#Stagionatura
#Risotto
Product26/01/2023 00:00

Toma media stagionatura, 280 gr - Fromagerie Haut Val d'Ayas.

4.64 EUR - 036782
4.64 EUR - 036782.
#Stagionatura
Article25/11/2022 10:00

Parmigiano Reggiano: gli abbinamenti migliori per ogni stagionatura.


Argomenti trattatiLa filiera e l'acquisto: la tradizione incontra l'innovazioneGli abbinamenti con cibo e ...
#Reggiano
#Abbinamenti
#Stagionatura
Product14/11/2022 12:00

Crudo di Parma DOP s/o Pronto Taglio - 100% Carne Nazionale - stagionatura 16 mesi - 8,0 Kg.

169.00 EUR - 20791 - CasaFiorucci
Fiorucci propone il Prosciutto Crudo di Parma DOP senza ...
#Crudo
Product28/07/2022 16:00

Capocollo stagionato intero - 1,5 Kg - Stagionatura 10 mesi - Salumeria di Monte San Savino.

30.39 EUR - MSS-8
Pezzatura: 1,5 kg. Confezione: intero. Origine carni: italiana.
#Salumeria
#Capocollo
Product28/07/2022 06:00

Pecorino stagionato - ovino 1,9-2,1 Kg - stagionatura 180 giorni - Ciliani.

49.92 EUR - SCI-F005
Formaggio prodotto con latte ovino selezionato e pastorizzato, fermenti lattici, caglio e ...
Article24/07/2022 15:30

Stagionatura del formaggio: la fase più delicata del processo di trasformazione del latte.


Team Redazione.
#Delicata
Product12/06/2022 02:00

Prosciutto crudo nazionale con osso intero - 9 Kg - Stagionatura 13 mesi - Salumeria di Monte San Savino.

155.57 EUR - MSS-42
Pezzatura: 9 kg. Confezione: intero. Origine carni: italiana.
#ProsciuttoCrudo
#Salumeria
#Osso
Article10/06/2022 00:00

LATTERIA SOCIALE MODERNA nuovo magazzino di stagionatura.


Nuovo magazzino automatizzato per la stagionatura del Parmigiano-Reggiano.
#Stagionatura
#Magazzino
Article23/01/2020 17:16

Stagionatura Provolone Valpadana D.O.P.


Stagionatura Provolone Valpadana D.O.P. La stagionatura del Provolone Valpadana D.O.P. richiede maestria e pazienza: ecco come avviene Per ...
#Provolone
Article18/09/2019 15:36

Nelle grotte della Cademartori per scoprire i segreti della stagionatura.


Immagine Valsassina.
#NelleGrotte
#Stagionatura
Recipe06/10/2007 00:00

Conservazione e stagionatura carni tipo prosciutto o bresaola.


Italian - Conservazione e stagionatura carni tipo prosciutto o bresaola: Legare per bene la carne nel senso della ...
#Bresaola
#Carni
#ParmigianoReggiano
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