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Milano – In occasione del Simposio Pubblico, che si svolgerà a Milano il 4 e 5 ottobre, Ampi – Accademia Maestri Pasticceri Italiani celebrerà la tradizione dolciaria italiana e il [...]

Il 4 e 5 ottobre 2026 Ampi (Accademia Maestri Pasticceri Italiani) tornerà a Milano per il Simposio Pubblico. Prendendo spunto dalla proclamazione Unesco della Cucina Italiana a Patrimonio Immateriale

L'Accademia Maestri Pasticceri Italiani amplia la propria rappresentanza con l'ingresso di cinque nuovi professionisti. Al termine della sessione d'esame del 20 luglio sono stati proclamati Maestri AM

In occasione della giornata dedicata agli innamorati, Ampi Accademia Maestri Pasticceri Italiani propone una selezione di creazioni di alta pasticceria dove differenti forme di creatività, dolcezza e passione si intersecano per creare e proporre qual