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28/06/2026
I disturbi della deglutizione: la polmonite ab ingestis - Ristosano home - alimenti e servizi per disfagia.
Il rischio maggiore in cui si può incorrere somministrando il pasto ad un paziente con problemi di deglutizione è il passaggio di cibo nelle vie aeree. Si definisce penetrazione il passaggio del bolo nelle vie aeree sopra le corde vocali. Normalmente