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aigrim.it
22/06/2026
Rapporto Ristorazione 2026, la crescita è modesta. Ma le catene sono sempre in positivo - AIGRIM - FIPE
Il 2025 della ristorazione ha registrato una moderata crescita, pur in presenza di numerose criticità. Lo dice il Rapporto Ristorazione 2026 di Fipe-Confcommercio. Le catene salgono dell'1% e raggiungono una quota dell'11% sul totale delle visite.