🆕
www.foodandwineitalia.com
09/08/2026
Lattuga che produce mioglobina: la ricerca apre nuove prospettive per gli alimenti vegetali • Food and Wine Italia
Una ricerca dell'Imperial College di Londra ha ottenuto lattuga e tabacco capaci di produrre mioglobina. Lo studio potrebbe contribuire allo sviluppo di nuovi alimenti vegetali.