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06/08/2026
Dal semibrado della Sarda all’high-tech della Lacaune: la metamorfosi di Fattoria Palazzo Rosa
La storia dell'azienda agricola Monni di Umbertide, in provincia di Perugia, rappresenta un caso studio estremamente interessante di riconversione nell’ambito del settore ovicaprino italiano.
Per tre generazioni, questa famiglia ha allevato pecore