#autonomie locali futuro

L’editoriale di Andrea Capellini, Coordinatore ALI NEXT GENERATION C’è una contraddizione sempre più evidente nel nostro Paese: mentre ai Comuni vengono richieste responsabilità crescenti, troppo spesso vengono lasciati soli, con risorse insufficient

Un calzone fragrante e ricco, perfetto per una cena conviviale o un pranzo informale. La delicatezza della Mortadella Bologna IGP si abbina alla perfezione con il gusto deciso dei funghi, creando un ripieno cremoso e irresistibile.

Un primo piatto cremoso e avvolgente, ideale per portare in tavola un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità. I piselli regalano una nota delicata che si sposa armoniosamente con la Mortadella Bologna IGP, creando un condimento ricco ma raffinat

Perfette per un aperitivo sfizioso o un pranzo veloce, queste focaccine uniscono la morbidezza del pane alla cremosità della scamorza e al gusto inconfondibile della Mortadella Bologna IGP. Un abbinamento semplice ma sempre vincente.  

Croccanti fuori e morbide dentro, queste frittelle sono uno sfizio irresistibile perfetto per un aperitivo o un buffet. La dolcezza della Mortadella Bologna IGP si sprigiona in ogni morso, rendendo questa preparazione semplice ma estremamente golosa.

AT DèG UN QUéL Magazine AT DèG UN QUéL Dietro alla Mortadella Bologna IGP c’è tutto un mondo da scoprire, fatto di storia, tradizioni e persone che l’hanno resa unica nel tempo. Il nostro magazine è dedicato a chiunque sia interessato a conoscere tut

Viaggi nel Gusto La Regina Rosa in Tour La Mortadella Bologna IGP incontra le eccellenze italiane ed è subito amore. In un viaggio esclusive in alcune delle più iconiche città del Belpaese, la Regina Rosa dei salumi ha corteggiato e conquistato le ti