#carne pesce verdure

La grigliata è un metodo di cottura di origini antichissime, dove la carne, il pesce, le verdure o la frutta viene messa su una griglia appoggiata sopra la brace ardente. Prima di essere cotti i pezzi di carne o di pesce dovrebbero essere marinati.

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Nella giornata del 5 ottobre la cantina Pietta si impegnerà ad offrire un esperienza piena e coinvolgente, tra una verticale di valtènesi chiaretto abbinata a 3 tartare tra carne, pesce e verdure proposta dal ristorante Salòttino, ci sarà anche un