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27/07/2026
Fuori “Cucina Liquida”: Michele Piagno, barman molecolare, racconta l’universo dei cocktail - Corriere Nazionale
In “Cucina Liquida” (Corsiero Editore, 25 euro), il barman friulano Michele Piagno racconta i cocktail, un universo complesso ed allo stesso tempo semplicissimo, proprio come la cucina.