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APCI - Associazione Professionale Cuochi Italiani - Autorevoli chef professionisti, affiancati da validi colleghi ristoratori, con il supporto logistico e operativo di un team selezionato di professionisti, organizzatori, giornalisti, fotografi e c

Da 25 anni a tutela del comparto e del mestiere del Cuoco, APCI APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani – è una realtà tutta italiana fortemente voluta e fondata nel 1998 in un’ottica di aggregazione e servizio che annovera oggi migliaia di