#custom made avanguardia

Il Gran Mugello si caratterizza per una pasta semi cotta, compatta di color avorio e ha un crescendo di sapori decisamente intrigante, le forme realizzate artigianalmente sono una diversa dall’altra con un peso che varia dai 5 ai 6 kg. La stagionatur

Il know how di MM Operations è un’opportunità per soluzioni specifiche per ogni esigenza. Possiamo ottimizzare tempi e costi con programmi custom made all’avanguardia.