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Una ricetta con ingredienti ricchi di acqua per assicurarsi l’idratazione in estate, consigliata da Stefania Ruggeri, direttrice del Centro di ricerca alimenti e nutrizione (Crea)

Il cibo per le giornate fuori porta dovrebbe essere nutriente e facilmente digeribile. Ecco tre idee gustose che possono equivalere ai pasti consumati in casa, a cura di Stefania Ruggeri, direttrice del Centro di ricerca alimenti e nutrizione