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Farina di grano tenero TIpO “0” W280/320 La nostra Speciale per Dolci è ideale per pan di spagna, bignè e impasti a lunga maturazione. Formato: 1Kg Utilizzo: Lunghe lievitazioni Unità di vendita: 10 pezzi Forza: W280/320

FARINA DI GRANO TENERO TIPO “0” Farina ottenuta da una macinazione lenta di grani di forza nazionali selezionati, adatta a lunghe lievitazioni. Forza: W 360 – 390 Formato: 25 kg

Farina di grano tenero TIpO “0” W280/320 La nostra Speciale per Pizze può essere utilizzata per tutti i tipi di pizza: al piatto, in teglia e alla pala. Provala anche per grissini e cracker, e per tutti i formati di pane. Formato: 1Kg Utilizzo: Lungh