#merroir terroir

Η πρωτοβουλία "Secret d'Océan" διερευνά την επίδραση του θαλάσσιου περιβάλλοντος —το οποίο το οινοποιείο αποκαλεί «merroir» (θαλάσσιο terroir)— στην παλαίωση του κρασιού.