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Farina integrale fina macinata a pietra (solo grani umbri) Una selezione unica di grani Umbri, prodotti con rigidi accordi di filiera. Ideale per pani casarecci Forza W: n.d. Formati: 25 kg

Farina di grano tenero tipo “0” manitoba Farina di forza, ad alto valore proteico. Ideale per tutti i lievitati strutturati, anche per uso casalingo. Forza: W 380-420 Formati: 25 Kg

Di seguito un comunicato stampa del sindacato Coina. Il sindacato Coina interviene dopo l’approvazione, in Consiglio regionale del Lazio, della mozione pre

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