My Chef, azienda leader nel settore della ristorazione commerciale, è alla ricerca di una figura di CUOCO/A da inserire presso il centro uffici Caldera Park, in zona SAN SIRO a Milano. Mansioni principali: * trasporto delle merci e messa in ordine della cucina; * pulizia e preparazione degli alimenti; * preparazione di piatti freddi e caldi, panini, pizze e focacce; * servizio di somministrazione dei cibi; * gestione delle attività di cassa; * utilizzo degli strumenti e dei macchinari da cucina (es. affettatrice); * applicazione delle disposizioni in materia di Qualità, Igiene e Ambiente; * controllo qualità degli alimenti approvvigionati; * conoscenza e corretta applicazione dei metodi di conservazione degli alimenti; * controllo dello stato di efficienza e pulizia di attrezzature ed utensili; * riassetto dei locali e degli strumenti. È previsto un inserimento al 4° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, con contratto a TEMPO DETERMINATO iniziale ed orario FULL TIME. Orario di lavoro: è richiesta disponibilità lavorativa nella fascia oraria 05:30-15:30 (6 giorni su 7, saltuariamente vi saranno anche settimane da 5 giorni su 7). È richiesta la disponibilità a trasferte sull'aeroporto di Malpensa per i mesi di agosto e settembre.