Chi siamo Birrificio Agricolo Indipendente a Cassina De’ Pecchi, presso la sede dell’Azienda Agricola di famiglia. Il Birrificio è la prosecuzione naturale dell’attività di coltivazione cerealicola dell’Azienda che ritiene, dopo due generazioni di agricoltura intensiva di cereali, di trasformare l’orzo coltivato direttamente e di trasformarlo in prodotto finito. L’Azienda produce più dell‘80% del malto utilizzato. […]