Popolo Hotellerie, marchio del gruppo TRE G GROUP con oltre quarant’anni di esperienza nel settore Ho.Re.Ca., fornisce attrezzature e forniture professionali a ristoranti, hotel, bar, pasticcerie e strutture ricettive. Nonostante una solida presenza commerciale, l’azienda si confrontava con un mercato in rapida evoluzione, caratterizzato da crescente competizione, digitalizzazione ancora limitata nel B2B e un nuovo