Molti laureati conoscono bene la propria materia, ma molto meno i ruoli che potrebbero ricoprire in azienda. Pochi, per esempio, pensano alla professione dell'auditor dei sistemi di gestione o del responsabile qualità, sicurezza e ambiente. Eppure sono figure professionali di cui ogni impresa strutturata ha bisogno. Su questi ruoli professionali si concentra il Master Quality® – Esperti e Manager in Sistemi di Gestione Aziendale, promosso da Uninform Group, che ha raggiunto i trent'anni di attività nella formazione professionale. Il Master è giunto alla 93ª edizione. Intervista al Direttore di Uninform Group, Giovanni Giordano. Cosa si intende per sistemi di gestione di qualità, ambiente, sicurezza e sostenibilità? Dietro questi ruoli c'è un meccanismo molto concreto: un'azienda che vuole lavorare con clienti strutturati, partecipare a gare o entrare in una filiera deve dimostrare come governa la qualità di ciò che produce, l'impatto ambientale della propria attività, la sicurezza di chi ci lavora, i consumi energetici. Non basta dichiararlo: va organizzato, misurato e documentato. Il sistema di gestione è questo — l'insieme di responsabilità, procedure e controlli con cui tutto questo diventa verificabile. Chi lavora in questo ambito non esegue: governa. Analizza i processi, individua rischi e inefficienze, verifica l'applicazione delle regole attraverso gli audit, propone miglioramenti. Da lì dipende la possibilità di mantenere una certificazione o di accedere a un mercato. Negli ultimi anni il perimetro si è ampliato con la sostenibilità: misurazione degli impatti, rendicontazione, requisiti che le imprese maggiori trasferiscono ai fornitori lungo la filiera. Servono profili capaci di collegare norme, organizzazione e risultati, dialogando con le funzioni tecniche e la direzione. Come si sviluppa il percorso didattico del Master Quality? Abbiamo strutturato il percorso in due fasi, per otto mesi: due mesi full time, 320 ore, e sei mesi di stage in azienda. La didattica si segue in e-learning sincrono oppure in aula a Roma o Milano. Il programma affronta i principali sistemi di gestione: ISO 9001 per la qualità, ISO 14001 ed EMAS per l'ambiente, ISO 45001 per la sicurezza sul lavoro, ISO 50001 per l'energia. Comprende inoltre la responsabilità amministrativa degli enti (D.Lgs. 231/2001), privacy, responsabilità sociale, gestione dell'energia e un laboratorio sull'intelligenza artificiale applicata ai sistemi di gestione, oltre a un modulo facoltativo sulla sicurezza agroalimentare con ISO 22000, BRC, IFS e HACCP. Chi arriva in fondo esce con fino a 15 attestazioni professionali, tra cui i titoli per Auditor e Lead Auditor nei sistemi Qualità, Ambiente, Sicurezza, Energia e Agroalimentare. I corsi sono qualificati CEPAS, organismo accreditato da ACCREDIA, e i titoli di Lead Auditor Qualità e Ambiente hanno riconoscimento europeo e internazionale attraverso il sistema IPC. Il conseguimento dell'Attestato Master Quality comporta inoltre l'iscrizione nel registro CEPAS come Manager dei Sistemi di Gestione Aziendale. È un registro di persone certificate secondo la norma internazionale ISO/IEC 17024, tenuto da un organismo di terza parte indipendente accreditato da ACCREDIA. La differenza, per chi esce da un master, è sostanziale: la competenza non è attestata da chi ha erogato la formazione, ma validata da un ente esterno. È ciò che rafforza di più il curriculum, perché in questo mestiere la formazione va dimostrata, non soltanto dichiarata. A chi è rivolto e quali profili forma? Accogliamo laureati triennali o magistrali di provenienza molto diversa. Le lauree scientifiche e tecniche — ingegneria, chimica, biologia, biotecnologie, scienze ambientali, tecniche della prevenzione, scienze e tecnologie alimentari, farmacia e CTF — sono il bacino naturale, ma il percorso è aperto anche a economia, giurisprudenza, architettura e discipline umanistiche: i sistemi di gestione attraversano tutte le funzioni dell'organizzazione. Gli sbocchi non coincidono con un'unica figura. In azienda si lavora come Addetto o Responsabile Qualità, Quality Manager, HSE o QHSE Specialist, HSE Manager, addetto ai sistemi di gestione integrati, esperto di impatto ambientale. Altri percorsi conducono alla consulenza, all'audit dei sistemi di gestione o alle attività ispettive presso organismi di certificazione. Il valore sta nel poterla applicare in settori molto diversi: non si impara un mestiere legato a un singolo prodotto, ma un modo di far funzionare le organizzazioni. Sono previsti stage? Sì, ed è un punto su cui siamo espliciti: lo stage dura sei mesi ed è garantito contrattualmente a ogni partecipante ammesso. Non è lasciato alla ricerca autonoma dell'allievo — è il nostro Ufficio Placement a costruire il progetto e ad attivare il tirocinio presso una realtà coerente con il profilo e gli obiettivi emersi in aula. La scelta non è automatica. Nei du