Issu de canards Label Rouge élevés et transformés dans las Landes, notre foie gras mi-cuit entier IGP Landes est assaisonné à la main dans nos ateliers du Sud-Ouest de la France.Le Foie Gras mi-cuit est plus souple, avec une teinte rosée et des arômes plus prononcés. Depuis quelques années, il occupe une place de choix dans les restaurants gastronomiques.Foie Gras de canard mi-cuit, sel, poivre.Ce Foie Gras de haute qualité est garanti sans conservateurs, exhausteurs de goût ou colorants artificiels.