La concimazione del gran caldo nasce dall’esigenza di ripensare completamente la nutrizione estiva dell’olivo alla luce del cambiamento climatico. Le temperature dell’aria a livello delle chiome dell’olivo, sempre più spesso, superano i 31- 32°C, mentre nella parte del terreno esplorata dalle radici si registrano valori generalmente compresi tra 23 e 30 °C. Con questo intervallo...