In questo articolo parliamo delle proteine animali e vegetali: cosa sono e perché sono importanti per il nostro organismo? Tra gli alimenti più ricchi abbiamo le uova, lo yogurt, la carne bianca, la carne rossa, il latte, la selvaggina, il formaggio, il pesce, i molluschi e i crostacei. E inoltre: quali sono i cibi vegetali più ricchi di proteine?