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Grano duro, la crisi invisibile: così l’agroindustria sta schiacciando i piccoli produttori italiani - Valigia Blu
Perché coltivare grano duro in Italia fa perdere denaro? Dietro il simbolo della pasta si nasconde una crisi profonda tra speculazioni, le iniquità della Politica Agricola Comune (PAC) e il tradimento del Green Deal europeo.
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