Torna il Corso per Chef Sanitario, percorso di specializzazione per professionisti che operano in RSA e strutture sociosanitarie. La quarta edizione (29 ottobre – 13 novembre 2026) introduce una novità chiave: una lezione dedicata al Risk management dell’alimentazione in RSA, a cura della Dott.ssa Barbara Crivello, consigliere e formatrice specializzata in strutture socio-sanitarie. Perché questa novità è importante Il risk management […]