Prosciutto cotto di alta qualità Il Prosciutto cotto di alta qualità di San Patrignano è ottenuto da cosce di suini 100% italiani selezionati.Le carni vengono lavorate come vuole la tradizione: lunga frollatura, limitata siringatura, delicata zangolatura con aromi naturali e lenta cottura in forni a vapore. Senza poli fosfati e glutammato. Senza glutine e derivati del latte. Confezionato in atmosfera modificata Peso 110 gPrezzo al kg: 56,36 euro Prodotto e confezionato da PARMA IS S.r.l Via Cesare Sarti, 30 – 43020 Traversetolo (PR)  IT  N5U7E CE per conto di San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy