Formaggio con stagionatura 20-25 gg di latte vaccino, cremoso a crosta fioritaProdotto con latte vaccino della Filiera di San Patrignano di media stagionatura. Pasta uniforme e cremosa, di consistenza morbida. Il sapore è dolce con lievissima vena acidula. Crosta fiorita edibile. Peso indicativo: 480-550 grPrezzo al kg: 19,46 € Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN) - Italy