A Falvaterra debutta la 1ª Sagra degli Scialatielli: gusto, tradizione e musica sotto le stelle Il borgo di Falvaterra si prepara ad accogliere la prima edizione di un evento gastronomico interamente dedicato ai buoni sapori della tradizione: Venerdì 7 Agosto 2026 si terrà la 1ª Sagra degli Scialatielli. L'appuntamento è promosso dall'Associazione Pro Loco Falvaterra con il patrocinio del Comune di Falvaterra e della Regione Lazio. A partire dalle ore 20.00, si alzerà il sipario sulla manifestazione con l'apertura degli stand gastronomici. Protagonisti indiscussi della serata saranno gli scialatielli al ragù, preparati per l'occasione e accompagnati da un ricco menù che prevede anche salsicce, patatine e buon vino locale. La serata sarà allietata dalle ore 20.30 dall'intrattenimento musicale curato da Dj Baldy, pronto ad animare la piazza con ritmo e selezione musicale fino a tarda sera. (Nota organizzativa: In caso di pioggia le manifestazioni verranno spostate al giorno successivo). Un appuntamento estivo imperdibile per gli amanti della buona cucina tradizionale e della convivialità nel cuore della Ciociaria. PROGRAMMA DELL'EVENTO Ore 20.00 | Apertura Stand Gastronomici & Degustazione Servizio piatti tipici: Scialatielli al Ragù, Salsicce, Patatine e Vino. Ore 20.30 | Intrattenimento Musicale Musica dal vivo e DJ set con Dj Baldy.