La contrazione della capacità di spesa dei residenti ed un turismo sempre più orientato al “mordi e fuggi” stanno mettendo sotto pressione il tessuto economico del centro storico di Siena. Negli ultimi mesi, infatti, ristoratori, commercianti ed esercenti hanno più volte evidenziato le difficoltà di un sistema che fatica a trasformare i grandi flussi turistici..