La suindicata denominazione nella tipologia “Rosso” comprende l’intero territorio amministrativo del comune di San Ginesio, ubicato a Sud della provincia di Macerata. La denominazione è riservata a due tipologie: “Rosso” e “Spumante”. Il Rosso è ottenuto da un uvaggio di Sangiovese minimo 50%, in combinazione con Vernaccia Nera, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Ciliegiolo, […]