Tornare a casa scontento a metà del solito ristorante, che macina coperti scodellando un copione ritrito, di scena in altre dozzine di locali milanesi. Prendere due righe di appunti, per fissare nella memoria piatti dimenticabili. Sfogliare qualche sito, che zampilla entusiasmi ecumenici nei confronti di qualsiasi oggetto commestibile, purché gentilmente offerto. Aprire il frigorifero e decidere di dare l’addio a […]