Ce Foie Gras de caractère est préparé au cœur du Sud-Ouest, dans notre conserverie traditionnelle et familiale. Le piment d’Espelette rehaussera le goût du produit.Le Foie Gras mi-cuit est plus souple, avec une teinte rosée et des arômes plus prononcés. Depuis quelques années, il occupe une place de choix dans les restaurants gastronomiques.Foie Gras de canard mi-cuit, piment d'Espelette, poivre, sel.Ce Foie Gras de haute qualité est garanti sans conservateurs, exhausteurs de goût ou colorants artificiels.