Corso di aggiornamento per addetti alimentaristi è destinato, secondo quanto stabilito dalla nuova Delibera del 2024, a: Cuochi; Baristi (ad esclusione della sola somministrazione bevande); Pasticceri; Gelatai; Addetti alle gastronomie (produzione e vendita); Fornai e addetti alla produzione di pizze piadine e analoghi; Addetti alla vendita di alimenti sfusi e deperibili; Addetti alla lavorazione degli […]