Domus Forni Design minimal, performance di sempre. Nasce il primo forno a legna senza canna fumaria. Forno a legna Domus: la tradizione cambia pelle, il fuoco ha una nuova casa. Diamo il benvenuto a DOMUS, il primo forno a legna senza canna fumaria. La scelta di creare questa tipologia di forno nasce dalla volontà di dare nuove forme ai nostri storici prodotti. La canna fumaria superiore è stato sostituita da un sistema di sfiato posteriore innovativo, che non solo migliora la funzionalità del forno, ma dona un design più pulito, minimale e moderno. Dove va a finire il fumo? Il fumo viene convogliato attraverso un’intercapedine posizionata tra la camera di cottura e la copertura esterna, assicurando una distribuzione uniforme e ottimizzata del calore. Il sistema è progettato per trattenere il calore più a lungo, avere un’elevata efficienza termica e ridurre il consumo di legna (offrendo un risparmio significativo a ogni utilizzo). Il raffreddamento avviene lentamente, permettendo di sfruttare le temperature residue per cucinare piatti diversi con un consumo ridotto di energia. I plus del forno a legna Domus Scopri le caratteristiche uniche. Design minimal senza canna fumaria Passaggio fumi posteriore: risparmio legna e maggior distribuzione calore Ventilazione Smart 3 piani cottura in acciaio inox 430 Griglie anti-ribaltamento Griglia fuoco stampata Base in pietra refrattaria Resistenza alle intemperie Accessori inclusi: 2 griglie, 1 teglia in alluminio, carrello con ruote, comignolo inox, termometro e timer. Made in Italy Caratteristiche tecniche Dimensioni camera di cottura 45x80 cm Temperatura Max 400C° Consumo legna 1 kg Camera di cotturaInox 430 fissa, ventilazione smart, tre livelli di cottura, illuminazione, base in refrattario alimentare Materiale isolamento Lana di roccia Tipologia di cottura Indiretta Piani cottura 3 Legna per raggiungere 300° 5/7 kg Calore costante forno 4 ore Sportelli combustione e cottura Acciaio Alimentazione Legna