Il salame Campagnolo CLAI, tipico della più antica tradizione della Romagna, è fatto con carni magre macinate finemente, a cui vengono aggiunti successivamente i lardelli. Il profumo è inconfondibile ed il gusto è aromatico e deciso. Distintività  Tradizione Romagnola: un salame che incarna la ricca storia culinaria della Romagna, con carni magre pregiate e lardelli aggiunti per un’esperienza autentica. Aroma inconfondibile: la lunga stagionatura in speciali celle di mattoni dona a questo salame un profumo unico e irresistibile. Gusto deciso: la fetta si presenta di colore rosso rubino, con una distribuzione regolare di lardelli bianchi, garantendo un sapore aromatico e deciso. Qualità senza compromessi: carne 100% italiana, senza glutine e senza latte. CERTIFICAZIONI