Olive & Limone è un olio aromatizzato naturalmente al limone ottenuto dalla frangitura contemporanea di olive Nocellara del Belice appena raccolte e di limoni siciliani Zagara Bianca, particolarmente succosi e pregiati. Grazie a questa lavorazione, portata avanti nel nostro Frantoio della Valle del Belice, l'olio extravergine di oliva trattiene tutti i sapori e le proprietà degli oli presenti nella buccia del limone eliminando i sentori acidi del succo. Si ottiene in questo modo un condimento dal sapore raffinato ed inconfondibile. Le note vivaci degli oli essenziali della buccia del limone lo rendono ideale in tutti gli utilizzi a crudo, ma anche in cottura nelle preparazioni di pasticceria. I nostri condimenti da frangitura contemporanea sono il risultato di una ricerca innovativa e di ripetute sperimentazioni. Abbiamo creato così un condimento a base di olio extravergine di oliva di eccellente qualità, franto insieme ai limoni più succosi e profumati in una perfetta armonia di fragranze, nato per esaltare con semplicità tutto il sapore dei vostri piatti preferiti.