La dodicesima edizione del Food Industry Monitor si tiene a Pollenzo giovedì 18 giugno 2026, in cui si presentano le proiezioni di crescita del settore alimentare e dei principali comparti sul mercato italiano e sui mercati internazionali, con particolare attenzione al biennio 2026–2027. L’analisi mette in evidenza le dinamiche evolutive della domanda e dell’offerta, offrendo un focus specifico sull’export,…