Dal 24 al 27 settembre in Piazza Castello un ricco programma di incontri, conferenze, workshop e attività esperienziali con docenti, ricercatori, studenti e alumni dell’Università di Scienze Gastronomiche L’Università di Pollenzo sarà protagonista di Terra Madre Salone del Gusto 2026 con un grande spazio nel cuore della manifestazione, che quest’anno…