Quotazioni ferme questa settimana per il Parmigiano Reggiano. Il listino della Borsa Merci di Parma del 3 luglio conferma infatti tutti i valori: 12 mesi 14,90-15,25 euro/kg, 15 mesi 15,35-15,75 euro/kg, 18 mesi 16,60-17,10 euro/kg, 24 mesi 17,65-17,90 euro/kg, 30 mesi 18,10-18,45 euro/kg oltre 36 mesi 18,50-19,05 euro/kg. Il commento ufficiale della Commissione indica un…