Nuovi rialzi per il Parmigiano Reggiano 24 e 30 mesi, quotazioni stabili sulle altre stagionature e un 12 mesi che continua a muoversi oltre quota 15 euro/kg. La seduta della Borsa Merci di Parma di oggi conferma un mercato solido, sostenuto da scambi regolari e da livelli di prezzo che restano tra i più elevati…