Formaggio semistagionato di latte vaccino Formaggio fresco a breve maturazione ottenuto solo da latte vaccino della Filiera di San Patrignano. Formaggio a pasta tenera compatta di colore bianco madreperla e occhiatura appena visibile. Crosta lavata, sottile e morbida e sapore delicato. Peso indicativo: 1,4 kg circaPrezzo al kg: 16,75 € Prodotto e confezionato da: San Patrignano Società Agricola Cooperativa Sociale, via San Patrignano, 53 – Coriano (RN)- Italy