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Cos’è il funnel IDDSI e perché è importante - Ristosano home - alimenti e servizi per disfagia.

13/07/2026 · Article 🆕 😊
Il funnel IDDSI è un dispositivo pensato per misurare in modo standardizzato la viscosità dei liquidi destinati a pazienti con disfagia, secondo il framework IDDSI (International Dysphagia Diet Standardisation Initiative). Sostituisce il precedente metodo con la siringa e semplifica significativamente la verifica assistenziale dei livelli di consistenza, rendendo i test più accessibili, rapidi e ripetibiliUno […]
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