Ingredienti e ricetta dei muffin ai mirtilli, dei fragranti e buonissimi dolcetti perfetti da proporre a colazione o per merenda. nnnnAlzi la mano chi non ama preparare dolcetti per la colazione o per la merenda con le proprie mani. Per questo motivo oggi vi proponiamo la ricetta di muffin ai mirtilli con impasto allo yogurt e senza burro. Per realizzare questi soffici muffin vi occorreranno pochi minuti e veramente pochissimi passaggi. Siamo riusciti a convincervi a mettervi all'opera? Accendete il forno e...buona preparazione!nnnnMuffin ai mirtillinnnnPreparazione dei muffin ai mirtilli senza burro nnnnnPer prima cosa versate tutti gli ingredienti secchi al'interno di una ciotola. In un'altra ciotola lavorate il latte, l'uovo, lo yogurt e l'olio di semi.nnnnUnite il mix di ingredienti liquido agli altri ingredienti e mescolate delicatamente in modo da amalgamarli al meglio.nnnnInfarinate velocemente i mirtilli e aggiungeteli all'impasto. Foderate con carta da forno o imburrate e infarinate gli appositi stampini per muffin.nnnnDistribuite il composto all'interno dei pirottini, avendo cura di riempirli per 3/4 in modo che l'impasto non fuoriesca durante la cottura.nnnnSpolverate la superficie di ogni muffin con un po' di zucchero. A questo punto infornate in forno preriscaldato alla temperatura di 180°C e fate cuocere per 25-30 minuti.nnnnPrima di togliere i dolcetti dal forno, verificate che siano completamente cotti facendo la provo con uno stecchino di legno: inseritelo al centro di un muffin e toglietelo subito. Se esce asciutto i muffin sono cotti.nnnnSfornate e fate raffreddare completamente i muffin prima di servirli.nnnnnQualche idea in più: se volete potete decorare la superficie dei muffin non solo con lo zucchero ma anche con altri mirtilli freschi.nnnnCome conservare: i muffin preparati in questo modo possono essere conservati in un contenitore ermetico per 1 giorno e poi in frigorifero per altri 2 giorni al massimo.nnnnIn alternativa vi consigliamo la ricetta dei muffin alle carote.