Il corso è rivolto a tutti gli addetti alle mansioni rientranti nei Livelli 1 e 2, come definiti dalla Delibera della Giunta Regionale Emilia-Romagna n. 311/2019. Livello 1 Rientrano, in particolare: baristi (esclusa la sola somministrazione di bevande) fornai e addetti alla produzione di pizze, piadine e prodotti analoghi addetti alla vendita di alimenti sfusi […]