Lavorazione artigianale del torrone in Irpinia La storia della lavorazione del torrone parte da molto lontano, già ai tempi dei romani veniva realizzata una miscela di nocciole e miele, molto gradita. Nel corso dei secoli in Irpinia si è affinata la lavorazione artigianale del torrone grazie anche al territorio che fornisce materie prime di qualità […]