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L'UNISG ricorda Francesco Guccini con una speciale intervista per i Granai della Memoria - UNISG - University of Gastronomic Sciences
Una testimonianza eccezionale per i Granai della Memoria dell'Università di Pollenzo: Francesco Guccini intervistato da Carlo Petrini e Azio Citi Foto Archivio Slow Food - UNISG Negli archivi dei Granai della Memoria, progetto dell’Università di Scienze Gastronomiche, conservavamo questa chicca. Ieri, quando si è diffusa la triste notizia della scomparsa…
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