A cura dell’Ufficio Stampauff.stampa@confartigianatofc.it Da Cesena alla Bulgaria: la storia di Vasco Naydenov, il gelataio diventato consulente per una nuova gelateria in patria. Dal laboratorio di una gelateria di Torre del Moro a Cesena fino a Kazanlak, in Bulgaria, a trasmettere passione, tecnica e segreti del mestiere.  Vasco, maestro gelatiere, è titolare insieme alla compagna…