Corso Management di Sala e Eventi Il corso di Sala, Eventi e Banqueting del Congusto Institute forma professionisti in grado di gestire il servizio in contesti complessi: ristorazione, eventi e hospitality contemporanea. Il percorso integra competenze operative di sala con organizzazione, logistica e coordinamento dei team. Tipologia Alta Formazione Durata aula 10 settimane (20 lezioni – 80 ore) Durata tirocinio 10 settimane (facoltativo) Frequenza Lunedì e martedì | 15:00 – 19:00 Numero posti 12 Sessione 28/09/2026 → 15/12/2026 (indicativo) Lingua Italiano Formato Part-time Nota: la durata delle lezioni è di 4 ore. Il calendario può subire variazioni in base alle esigenze didattiche.