Semilavorato in polvere per miscele di gelato al gusto latte/panna, tutto a freddo, senza emulsionanti e grassi vegetali. Dose e modalità d'impiego: 10% (100 g EASY CREAM +140 g panna fresca +140 g zucchero + 620 g latte intero fresco = 1 kg) Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25°C. Se conservato in condizioni diverse valutarne lo stato di conservazione prima dell’impiego. Confezione: sacchetti da 2 Kg/cad netto.