BIRRA SIESTASiesta è il riposo diurno tradizionale della Spagna e, per mezzo dell’influenza imperiale spagnola, di molti paesi dell’ Hispanidad latinoamericana. La parola siesta deriva dal latino SEXTA che significa “la sesta ora del giorno” e che, per i romani, corrispondeva alla prima ora del pomeriggio. Secondo loro