Gastronomia Gastronomia In Alta Valtaro e Valceno la tradizione gastronomica spazia dal pregiato Fungo Porcino di Borgotaro IGP, simbolo di un ampio territorio, al tartufo della Valceno, la castagna, il Parmigiano reggiano di Montagna, le gustose torte salate tradizionali, fino ai dolci tipici come gli Amor e tanto altro. Scopri le materie prime ed i […]